今週の季節のスープは、『新たまねぎのまるごとスープ』 その名の通り、新たまねぎが丸ごと１個入ったスープになります。玉ねぎがとっても柔らかくて、すごく甘いのです肉団子も入っていますよ 今が旬の新たまねぎのスープ、美味しいのでぜひ召し上がれ

今週の世界の旅するスープは、フランスの『ジュテームスープ』 セロリ、たまねぎ、にんじん、かぼちゃ、カブ、大根、ゴボウ、りんごなどなど、いろんなお野菜で作ったポタージュスープです。 『ジュテーム』は『私はあなたを愛しています』と言う意味だそう…