今週の季節のスープ『かぶのポタージュ』 約１年ぶりの登場です とっても滑らかでクリーミー かぶの葉をペーストにして、ポタージュの上にかぶちゃんの絵を描いてるんですよ カワイイでしょ

こんばんは、Ｒｅｐａｓ(ルパ)です １２月の店休日をお知らせします ◆ 日曜、祝日 ◆ 他‥２４日、３０日、３１日 １２月２４日のクリスマスイブ、時津の『カリオモンズ』にて ルパのスープをお出しします詳しくは、また後日お知らせしますね

こんにちは、Ｒｅｐａｓ(ルパ)です 今週のスープをお知らせします １．豆と野菜のコロコロスープ ２．蕪(かぶ)のポタージュ ３．豚汁 （日本 ） 冬になると飲みたくなりますよねぇ 今週は寒くなるのでしょうか‥体調を崩さないように過ごしましょう 今週も皆…

こんにちは、Ｒｅｐａｓ(ルパ)です お知らせです １２月１０日(土)、スープ教室を開きます ◆時間…１５時〜１８時 ◆定員…２名〜６名 ◆受講料…3500円（初回の方） 3000円（２回目以降の方） ◆内容…★きのことクリームチーズのポタージュを作ります ★作ったスー…

こんばんは、Ｒｅｐａｓ(ルパ)のｋａｏｒｕです 昨日、ルパで行われたアロマテラピーの教室に私も参加してきました 今回作ったのは『蜜蝋とシアバターのクリーム』 私は、レモングラス、ローズマリー、ティートリー、３種類のアロマオイルを加えたクリームを…

22日、今月のスープ教室を開催しました 今回のスープは『エビのビスク』 みんなで楽しく試食会 ヨシエさん、フミカさん、ご参加 ありがとうございました

こんばんは、Ｒｅｐａｓ(ルパ)です 今さらですが、今日はルパのスープランチをご紹介しますね スープをお一つ、自家製パン、サラダ、コーヒー のセットです 自家製パンは、ほんのり甘くてもっちりしている人気のパンです サラダに添えられているハムは自家製…

今週の世界の旅するスープ 『リボッリータ』 イタリアのトスカーナ州の州都 フィレンツェのスープパンや豆、ジャガイモなどで、とろみがついていますトマト味で、とろりとしたミネストローネと言った感じ 寒い時に飲むと、あったまりますよ〜

おはようございます、Ｒｅｐａｓ(ルパ)です 昨日はずいぶん冷え込んだ１日でしたね‥ 子どもたちを稲佐山の公園に連れて行ったのですが、風も吹いて寒かったぁ新しいロープウェイも、今回は見ただけ。一度は乗ってみたいな さて、今週のスープをお知らせしま…

おはようございます、Ｒｅｐａｓ(ルパ)です 今日はいい天気になりましたね気温はぐんと下がったみたいです さて、今週のスープをお知らせします １．豆と野菜のコロコロスープ ２．きのことクリームチーズのポタージュ きのこの香りとクリームチーズの濃厚な…

こんにちは、Ｒｅｐａｓ(ルパ)です 今日は、２０１１年１１月１１日 １１が３つも揃っちゃう日です 最近では、ポッキーの日というのが広まっていて、テレビのCMでは嵐の二ノ宮くんが『ちゃんとやるんです』とポーズを決めていますよね でも、今日１１月１１…

こんにちは、Ｒｅｐａｓ(ルパ)です お知らせです １２月６日(火)、スープ教室を開きます ◆時間…１５時〜１８時 ◆定員…２名〜６名 ◆受講料…3500円（初回の方） 3000円（２回目以降の方） ◆内容…★ゴボウのポタージュを作ります。（初回の方は鶏ハムも作って持…

こんばんは、Ｒｅｐａｓ(ルパ)です お知らせです 今月、アロマハウスユーカリの高畑弘子先生をお招きして、アロマテラピーの教室を開きます 日時：１１／２５(金) １５：００〜１６：３０ 場所：Ｒｅｐａｓ(ルパ) 内容：アロマのお話し 「シアバターと蜜蝋の…

今週の世界の旅するスープは『里芋と肉だんごのスープ』 中華スープで、里芋、肉だんごの他に、白菜や春雨も入ったゴマ風味のスープとなっています 一口飲むと、ゴマの香りが鼻にぬけますよ

今週の季節のスープは『菊芋のポタージュ』 菊芋って とわからない方も多いかと思います 菊芋の効能 菊芋に多く含まれているイヌリンは血糖値を上昇させないので、糖尿病の方や、低インシュリンダイエットをしている方は進んで食べると効果的です。高血圧や…

おはようございます、Ｒｅｐａｓ(ルパ)です 今朝はとってもいい天気になりました さて、今週のスープをお知らせします １．豆と野菜のコロコロスープ ２．菊芋のポタージュ ３．里芋と肉だんごのスープ（中国） 菊芋は、イヌリンという成分が豊富な食べ物で…