今週(10/1〜6)のスープをお知らせします １．豆と野菜のコロコロスープ ２．きのこのクリームスープ ３．肉団子のスープ(クミンが入ってカレー風味) (ウズベキスタン)

今週の世界のスープは、アメリカの『ガンボ』 オクラのスープのことで、エビや鶏肉、ウインナーなども入ったスパイシーなスープです。 パンにも合って美味しいですよ 季節のスープは、先週に引き続き、『お月見スープ』 食物繊維豊富な小豆を使っていますの…

今週(9/24〜29)のスープをお知らせします １．豆と野菜のコロコロスープ ２．お月見スープ ※甘くない小豆のスープです。 ３．ガンボ (オクラのスープ) (アメリカ) ９月より、新しいメニューが登場 少し小さめのスモールスープを２種類選べる『よくばりセット…

今月の30日は、十五夜ですね ルパでは今週と来週、季節のスープとして、『お月見スープ』をお出しすることにしています お月見と言えば、お団子！ お団子には、あんこかな…ということで、小豆を使ったスープとなりました 見た目は「ぜんざい」っぽいのですが…

今週(9/18〜21)のスープをお知らせします １．豆と野菜のコロコロスープ ２．お月見スープ ※甘くない小豆のスープです。 ３．エビのビスク (フランス) ９月より、新しいメニューが登場 少し小さめのスモールスープを２種類選べる『よくばりセット』(900円)も…

11日のスープ教室では、ハンガリーの『グヤーシュスープ』を作りました 牛肉にお野菜、パプリカのスパイスをたっぷり使った 濃くのあるスープ♪ あやさん、望美さん、ご参加ありがとうございました またの参加をお待ちしてますね

こんばんは、ルパです 来週は、世界のスープとしてフランスの『エビのビスク』が登場しますよ!! どうぞお楽しみに

今月29日のスープ教室は、定員に達しましたので、予約を締め切らせていただきます。 10月のスープ教室も、参加お待ちしていまーす

今週の季節のスープは、『ビシソワーズとモロヘイヤのピュレスープ』 冷たいビシソワーズの上にモロヘイヤのピュレをトロンとのせました 世界のスープは、インドネシアの『ソトアヤム』 もやしと鶏肉が入ったカレー風味のスープです！

今週(9/10〜15)のスープをお知らせします １．豆と野菜のコロコロスープ ２．ビシソワーズとモロヘイヤのピュレスープ ※ジャガイモの冷製ポタージュにモロヘイヤのピュレがかかっています ３．ソトアヤム (インドネシア) 先週より、新しいメニューが登場 少…

こんにちは、ルパです いよいよ９月に突入しましたね朝晩が涼しくなって、過ごしやすくなったような気がしますでも、まだ残暑は厳しいので、みなさん身体を壊さないようにしてくださいね さて、８月の25日に行ったスープ教室の様子をご紹介します 今回は７名…

今週(9/3〜8)のスープをお知らせします １．豆と野菜のコロコロスープ ２．ビシソワーズとモロヘイヤのピュレスープ ※ジャガイモの冷製ポタージュにモロヘイヤのピュレがかかっています ３．ソーキ汁 (日本) 今週より、新しいメニューが登場 少し小さめのス…

遅くなりましたが、７月のスープの様子をご紹介します。 まずは、14日のスープの教室♪ この日は『エビのビスク』というフランスのスープ☆ とっても濃厚で美味しくできたそうです 達子さん、裕子さん、あやさん、満美さん、ご参加ありがとうございました 次に…