こんにちは、ルパです 本日は15時よりスープ教室を行いますので、準備のため14時に閉店いたします。

来週(7/30〜8/4)のスープをお知らせします １．豆と野菜のコロコロスープ ２．冬瓜と雑穀入り肉団子のスープ ３．ガスパチョ《トマトなどの野菜が入った冷製スープ》 (スペイン) ぜひぜひ、来週も皆さまのご来店をお待ちしてます

今週のルパはイギリスへ 世界のスープは、ロンドンオリンピックにちなんで、イギリスのスープ『マルガトーニ』をご用意しました 鶏肉、米、リンゴなどが入ったカレー風味のスープになります。レモン汁と生クリームが入ってるので、クリーミーでほんの少しだ…

暑い夏がやって来ましたね！ 夏バテ防止にこんなドリンクはいかが？ 自家製しそジュースを牛乳で割った『しそミルク』￥350 しその香りがいい感じ 炭酸で割った『しそスカッシュ』￥400 もオススメですよ 『カラマンシーサワー』￥400シークワーサーのような…

7月7日 七夕の夜、シンガーソングライター『fucchiE(フッチー)』の七夕ライブを行いました。 ルパで行うフッチーのライブは、今回で２度目。 マイク無しの歌声に、ファンのお客様はうっとり とても盛り上がったライブとなりました ライブ終了後のサイン会も…

来週(7/23〜28)のスープをお知らせします １．豆と野菜のコロコロスープ ２．焼きナスのポタージュ ３．マルガトーニ《チキンカレーのようなスープです》 (イギリス) いよいよ来週、ロンドンオリンピックの開会式が行われますね。 それにちなんで、来週の世…

今発売中の『ごちそう大図鑑』にルパが載りましたよ スープの写真もきれいに撮っていただいて、いい感じでした

来週(7/17〜21)のスープをお知らせします １．豆と野菜のコロコロスープ ２．焼きナスの冷製ポタージュ ３．サンラータン《酸味のあるスープです》 (中国) 16日(月)は祝日のため、お休みします。 来週も皆さまのご来店をお待ちしてます

おはようございます、ルパです 本日は15時よりスープ教室がありますので、準備のため14時閉店とさせていただきます

今週の世界のスープはアメリカの『ガンボ』 オクラ、鶏肉、エビ、ウインナーなどが入ったスパイシーなスープです。

今週の季節のスープは『ヴィシソワーズ』 トッピングを七夕バージョンにしてみました ブラックペッパーで天の川、オクラで織姫と彦星を表現しているんですよそれらしく見えるでしょうか？ ぜび、みなさん食べてみて下さいね

今月のスープ教室は、10日と28日となっています。 内容は、10日に『エビのビスク』28日に『キュフタ・ボスバシュ(ロシアのスープ)』の予定です。 まだ空きがありますよご参加、お待ちしております ちなみに、８月の教室は、25日(土)のみとなります。内容は『…

７月の定休日は、日曜 祝日のみとさせていただきます。

来週(7/9〜15)のスープをお知らせします １．豆と野菜のコロコロスープ ２．ビシソワーズ (ジャガイモの冷製ポタージュ) ３．ガンボ《オクラや鶏肉が入ったスパイシーなスープ》 (アメリカ) 来週も皆さまのご来店をお待ちしてます

今週の世界のスープはロシアの『キュフタ・ボスバシュ』 スープの中には大きな肉団子が 肉団子の中には、ひよこ豆やプルーンが入っているのです。プルーンには女性に嬉しい鉄分が豊富ぜひぜひ、食べてみてくださいね

いよいよ7月がスタートしました。 7月と言えば、もうすぐ七夕みなさんは何をお願いするのでしょうか？今年の七夕は晴れると良いですね さて、今週(7/１〜7)のスープをお知らせします １．豆と野菜のコロコロスープ ２．ビシソワーズ (ジャガイモの冷製ポター…