2011-09-22 ■ こんにちは、Ｒｅｐａｓ(ルパ)です 今週のスープの写真を紹介します キノコと里芋のクリームスープ 椎茸、エリンギ、マイタケ、エノキ、そして里芋がコロコロと入っています牛乳だけでなく、豆乳も使って ヘルシーですよ エビのビスク このスープは今年の３月に登場していましたが、お客様のリクエストで今週再登場ビスクとは甲殻類を使ったスープ今回は茂木の小エビを使っていますオーナー曰わく、茂木のエビで作るビスクが一番美味しいらしいエビの他、細かく切った玉ねぎ,人参,キノコなどが入っていますエビの味が濃厚で、とっても美味ですよ
