モロッコ☆

今週の世界のスープは、モロッコの『レンズ豆のスープ』です。

 

 

レンズ豆の他、トマトやズッキーニ、玉ねぎなどが入っています♪

クミンやターメリックなどのスパイスが入っているので、ほんのりカレー風味♪

 

レンズ豆には、食物繊維、ビタミンＥ、鉄分がたっぷり含まれているそうです

特に女性の方には、たくさん食べてほしいですね