今週の世界のスープは、『ヒカド』(日本) 我が長崎の郷土料理だそうです。 鶏肉、カジキマグロ、大根、人参、椎茸、サツマイモなどが入った具たくさんの汁物です。 仕上げにすりおろしたサツマイモを入れることで、少しだけとろみが出るそうです。 和風コロ…

おはようございます、ルパです ２月5日の『とっとって』にルパの記事が載りました スープのレシピを紹介していますどれも体が温まるスープばかり中でも、島原ソーメンの『山一』さんとのコラボで、スープ生姜めんのアレンジはオススメですよ私も作ってみまし…